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Soy deportista y sigo una dieta vegana, ¿qué opciones proteicas tengo?
20 de April 2019

Soy deportista y sigo una dieta vegana, ¿qué opciones proteicas tengo?
Una de las grandes preocupaciones cuando se sigue una dieta vegana es obtener la cantidad suficiente de proteínas. Preocupación que se acrecienta si la persona, además, es deportista. Veamos qué opciones veganas tenemos cuando las necesidades proteicas aumentan, como es el caso de la práctica deportiva.

13 de April 2019

Hoy hemos querido dedicar nuestra sección de recetas mensual a la chía. Esta pequeña semilla es apreciada por muchos y la incluyen en su dieta de forma habitual. Sus características y su valor nutricional la hacen muy versátil en la cocina, siendo numerosas las preparaciones que con ella se pueden hacer.

La menta. Usos y propiedades de esta conocida planta
06 de April 2019

La menta. Usos y propiedades de esta conocida planta
Ya sea fresca, seca, en frío o en caliente, la menta es una de las hierbas más conocidas y consumidas desde hace tantas generaciones que se hace difícil decir en qué momento no ha formado parte de nuestras vidas.

Astenia Primaveral ¿Existe?
30 de March 2019

Vencer el sedentarismo
23 de March 2019

16 de March 2019

Bruschetta. Sabor italiano.
09 de March 2019

Bruschetta. Sabor italiano.
La pasta y sus salsas, la pizza y su antecesora, la focaccia, entre una larga lista de platos riquísimos, forman parte del extenso y conocido recetario de la cocina italiana y del sabor mediterráneo. Hoy te queremos hablar de la Bruschetta, un aperitivo típico de la Italia central y te proponemos una receta que esperamos sea de tu agrado.

Las plaquetas. Qué son, cuáles son sus funciones y la importancia para nuestra salud
02 de March 2019

Las plaquetas. Qué son, cuáles son sus funciones y la importancia para nuestra salud
Las plaquetas son uno de los 3 componentes celulares de la sangre. Su importante papel para la coagulación sanguínea hace que sus niveles deben mantenerse estables, algo en lo podemos ayudar aplicando ciertas medidas.

Jojoba y su especial aceite
23 de February 2019

Jojoba y su especial aceite
La jojoba o, más concretamente, el aceite de jojoba es lo que ha hecho popular esta planta desértica de origen centroamericano. Usada en la actualidad por la industria cosmética y como aceite de cocina, la jojoba es también una materia prima para la producción de biodiésel, plásticos y ceras.

16 de February 2019