Fuente natural de omega 3 y 6 vegetal y fibra
Las Semillas de Chia poseen un alto contenido en fibra, por lo que
favorecen la digestión, además de ser especialmente ricas en ácidos grasos vegetales omega 3 y 6.
La planta de Chia
(Salvia hispanica) es nativa de México y otras partes de América del Sur y central. Los aztecas valoraban estas pequeñas semillas como una importante fuente de energía y era un ingrediente habitual en su dieta. Lo especial de las Semillas de Chia es su alto contenido en los valiosos ácidos grasos omega 3 y omega 6. También contienen proteínas, minerales, muchas vitaminas y un contenido importante de fibra.
La fibra de las semillas de Chia es de tipo mucilaginoso, una excelente característica que hace que esta fibra sea interesante por su capacidad para captar agua, hincharse y favorecer la digestión y actividad intestinal.
Las semillas de chía se pueden tomar de muchas maneras, por ejemplo, sobre ensaladas, frutas o agregarse a aderezos, cereales, sopas, batidos, yogur o mezclas para hornear.
Ingredientes:
Semillas de
Salvia hispanica L. de cultivos orgánicos controlados.
| Información Nutricional |
por 100 g |
| Valor calórico |
1832 Kj (444 kcal) |
| Grasas |
34,1 g |
| Ácidos grasos saturados |
3,8 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados |
3,0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados |
24,9 g |
| de los cuales Ácidos grasos Omega-3 |
18,5 g |
| de los cuales Ácidos grasos Omega-6 |
6,4 g |
| Hidratos de carbono |
4,9 g |
| de los cuales azúcar |
0,8 g |
| Fibra |
33,7 g |
| Proteínas |
21,2 g |
| Sal |
0,025 g |
| |
por dosis diaria
(15 g) |
% de VRN* |
por 100 g |
| Vitamina B1 |
0,13 mg |
11,8 |
0,89 mg |
| Niacina |
1,68 mg |
10,5 |
11,2 mg |
| Vitamina E |
4,37 mg |
36,4 |
29,1 mg |
| Biotina |
1,9 µg |
3,8 |
12,5 µg |
| Potasio |
90,0 mg |
4,5 |
600 mg |
| Calcio |
75,00 mg |
9,4 |
500 mg |
| Magnesio |
43,5 mg |
11,6 |
290 mg |
| Fósforo |
80,25 mg |
11,5 |
535 mg |
| Cobre |
0,23 mg |
23 |
1,5 mg |
| Hierro |
0,98 mg |
7 |
6,5 mg |
| Zinc |
0,75 mg |
7,5 |
5,0 mg |
*VRN=Valor de referencia de nutrientes de la ingesta diaria según Reglamento (UE) 1169/2011
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