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Si no queda satisfecho
La vitamina C es una de las vitaminas más conocidas. Famosa por su influencia sobre el sistema inmune, esta vitamina hidrosoluble suele tomarse como complemento alimenticio como preparación para el invierno. En el post de esta semana describiremos las diferentes formas que podemos encontrar de vitamina C y cual es más apropiada dependiendo de la situación.
Los ácidos grasos de cadena media son grasas saturadas pero un poco diferentes a lo que conocemos como tal. De moda entre los atletas y en dietas de pérdida de peso hace unos años, las grasas MCT poseen unas características y propiedades que las hace interesantes para nuestra salud.
El viento, el frío, el sol, picaduras de insectos, pequeños accidentes que provocan heridas como rasguños, cortes, quemaduras… nuestra piel es agredida continuamente. Y si no lo está, se encuentra en riesgo de estarlo. Esta semana centraremos nuestra atención a las quemaduras, que pueden darse por varias razones, y más en verano, cuando el sol muestra su cara más implacable.
El brócoli es la más odiada de las verduras. Este símbolo e imagen del rechazo hacia los vegetales guarda en su interior un auténtico arsenal de componentes protectores de la salud.
El cobre es un oligoelemento esencial. Se necesita en pequeñas cantidades, pero no por eso pierde importancia. Conozcamos un poco más del cobre, qué funciones desempeña en nuestro organismo, qué afecta a su correcta absorción y qué sucede si presentamos déficit de cobre.
