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Aceites alimentarios

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Aceites alimentarios

Los Aceites alimentarios se ha utilizado desde miles de años. Las antiguas civilizaciones de la Egipcia, Griega, Romana, pueblos Aztecas entre otros usaban el aceite de las de semillas de plantas oleaginosas como parte de su dieta habitual. Todos sabemos que el aceite es un potenciado de sabor y por lo cual es muy utilizado en la preparación de las comidas. Pero hay una amplia variedad de aceites disponibles, cada uno con sus características especificas. Mientras unos pueden ser prejudicial para la salud, otros son saludables. Los aceites naturales selectas y preparadas de forma cuidadosa cumplen un amplio abanico de beneficios para las funciones vitales del cuerpo humano.

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