Los aceites alimentarios ya eran utilizados hace miles de años por las antiguas civilizaciones como la Egipcia, Griega, Romana y pueblos Aztecas entre otros. Los aceites de semillas oleaginosas eran parte de su dieta habitual. Existe una amplia variedad de aceites disponibles, cada uno con sus características especificas. Lánzate y atrévete a probarlos y dale a tus platos un carácter diferente.