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Cacao-Nibs-Raw Bio

Cacao-Nibs-Raw Bio - 400 g

(4.8 / 5)

Cacao, chocolate y café

Deliciosos y crujientes nibs de cacao procedentes de agricultura ecológica. Ideal como snak o para preparar postres.

Nibs de cacao secos, pelados y triturados en trozos pequeños
Cultivado en Perú de forma controlada, equitativa y socialmente responsable
Sabor natural, intenso y dulcemente ácido

Más información Vínculos

Art.Nr. 935

En stock - recibelo el martes, 30.07.2024

400 g

15,50€ incl. IVA (1 kg = 38,75€)

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Deliciosamente crujientes

Nibs de cacao secos, pelados y triturados en trozos pequeños
Cultivado en Perú de forma controlada, equitativa y socialmente responsable
Sabor natural, intenso y dulcemente ácido

Ya en el 400 a.C. el cacao era cultivado por mayas y aztecas. En ese momento, la preciada semilla estaba reservada para la nobleza y solo se servía en ocasiones especiales. Hoy en día, el cacao se conoce principalmente como un ingrediente en el chocolate endulzado, aunque muchas personas ni siquiera saben a qué sabe realmente el cacao.

Nuestros nibs de cacao se obtienen de los más finos granos de cacao secos, pelados y triturados en pequeños trozos, cultivados en Perú de forma controlada, justa y socialmente responsable. Ni alcalinizados ni tostados, sin aditivos ni azúcar, puedes disfrutar del sabor natural, intensamente agridulce, sin adulterar, del cacao puro y crudo. Se caracteriza por una baja acidez y amargor y recuerda a un chocolate negro.

Los nibs de cacao se pueden masticar solos y también se pueden añadir a postres, pasteles, mueslis y batidos.

DE-ÖKO-001

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Vínculos

Ingredientes:
100% Nibs de cacao procedentes de agricultura ecológica.

certificado bio organico
DE-ÖKO-001
Agricultura no UE

Valores nutricionales	por 100 g
Calorías	2618 kJ / 635 kcal
Grasas	58 g
- Ácidos grasos saturados	36 g
Hidratos de carbono	9 g
- de los cuales azúcar	2 g
Fibra	12 g
Proteínas	13 g
Sal	<0,01 g

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