Aceite de Sésamo 500ml

Aceite de sésamo obtenido de las semillas de la planta de sésamo (Sesamum indicum L.) mediante tostado y posterior prensado suave.

La planta de sésamo, que se ha cultivado durante miles de años en sus zonas de origen, África e India, es posible encontrarla en la actualidad en muchos países del Centro y Sudamérica, además de Asia.

El aceite de sésamo tiene un alto contenido de ácidos grasos insaturados. Debido al tostado de sus semillas, tiene un intenso sabor a nuez y se utiliza como un excelente aceite de cocina para ensaladas, así como en la cocina oriental donde aporta su característico sabor a muchos platos. El aceite también es adecuado para freír brevemente soportando temperaturas hasta 180°C.