Sirope de Yacón BIO

El sirope de yacón tiene un dulzor ligero y afrutado y es rico en fructooligosacáridos.

  • Edulcorante con menos calorías y de bajo índice glucémico
  • Deliciosa alternativa al azúcar convencional
  • Sabor suave, afrutado y ligero dulzor
  • Apto para endulzar, cocinar y hornear
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Art.Nr. 939
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Endulzante rico en fructooligosacáridos

  • Edulcorante con menos calorías y de bajo índice glucémico
  • Deliciosa alternativa al azúcar convencional
  • Sabor suave, afrutado y ligero dulzor
  • Apto para endulzar, cocinar y hornear
El yacón (Smallanthus sonchifolius) es una planta originaria de América del Sur, donde se ha utilizado durante siglos como alimento. El almíbar elaborado a partir de sus jugosos y dulces tubérculos ofrece una excelente y deliciosa alternativa al tradicional azúcar granulado. Su alto contenido en fructooligosacáridos (FOS) y fibra dietética no digerible hacen del sirope de Yacón un edulcorante de bajo índice glucémico y menor contenido calórico y por tanto de interés para todas aquellas personas que deseen reducir el consumo de azúcar.

100% Sirope de yacón puro y natural elaborado con tubérculos de Yacón cultivados en Perú bajo estrictos principios ecológicos. Se caracteriza por un sabor maravillosamente suave de ligero y afrutado dulzor. Los usos del jarabe de Yacón son múltiples, es ideal para endulzar bebidas, postres y cereales. También se puede usar para cocinar y hornear.

Ingredientes:
100% Sirope de Yacón procedente de agricultura ecológica controlada.

  por 100 g
Valor energético 1119 kJ/267 kcal
Grasas 0,6 g
- de las cuales ácidos grasos saturados 0,3 g
Hidratos de carbono 53 g
- de los cuales azúcar 46 g
Fibra 21 g
Proteínas 1,5 g
Sal <0,01 g



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