Arabinoxilano: el poder inmunoestimulante obtenido del arroz rojo

El arabinoxilano se obtiene a través de un laborioso proceso que se realiza con el salvado de arroz rojo, se trata de una fibra que se encarga de activar y fortalecer el sistema inmune a una escala de eficiencia bastante elevada. Aunque es comparado con ciertos fármacos inmunoestimuladores, lo cierto es que los efectos del arabinoxilano son muy parecidos, mas no iguales, partiendo de la gran ventaja de no producir ningún efecto secundario ni de toxicidad en las personas que lo consumen.

Las fibras

En el siglo XXI ha aumentado el uso en fibras en la dieta cotidiana y sigue yendo en aumento, sus beneficios en nuestra salud son bien conocidos, sabemos que entre sus amplias propiedades está la de hacer que nuestra salud mejore, ya que proporcionándole las cantidades adecuadas de fibra a nuestro organismo, los beneficios para la asimilación de diferentes lípidos y azúcares (como son los hidratos de carbono) aumenta, también es importante para la eliminación de diferentes sustancias tóxicas.  Así mismo para la evacuación de desechos de los alimentos la fibra es indispensable.  Menos conocida es su faceta como participes del aumento del sistema inmunitario a través de las hemicelulosas.

El arabinoxilano es una fibra que se extrae principalmente del salvado de arroz rojo, esta fibra no es digerible en nuestro organismo por si sola, con lo cual no puede ser asimilada, lo que impide la obtención de propiedades que pueden aumentar el sistema inmunológico.  No obstante, se ha descubierto que para poder obtener las propiedades de la fibra de arroz rojo, es necesario que ésta pase por un proceso en cual se pueden convertir en moléculas lo suficientemente pequeñas, como para poder ser asimiladas correctamente por el organismo y asi beneficiarnos de sus propiedades.

Es decir, "si posible obtener los beneficios de estas fibras"
Según diferentes estudios que han demostrado que se puede aumentar
el sistema inmunitario considerablemente, una vez superado el proceso mencionado.

Como hemos indicado antes, cuando se realiza la ingesta de moléculas de fibra, estas no las podemos digerir, con lo que pasan por nuestro tracto digestivo regulando el transito intestinal, pero en este caso sin aportarnos nutrientes, ya que no podemos absorberla.  Pues bien, cuando procesamos estos  polisacáridos de las fibras de cadena larga a través de la hidrolizacion, estas partículas se convierten en otras mas pequeñas y se consigue de esta manera, que puedan ser absorbidas.  Estas moléculas pequeñas se llaman hemicelulosas, las cuales sí podrán ser asimiladas por nuestro organismo facilitando las propiedades de las fibras de las plantas.

Las fibras de arroz rojo se convierten en moleculas mas pequeñas que el cuerpo absorbe y utiliza de manera más eficiente.La acción de la hidrólisis se produce cuando los compuestos orgánicos (moléculas) son descompuestos o alterados por acción del agua, se realiza con el fin de conseguir un peso molecular de tamaño mas pequeño.  Solo así logran traspasar hasta las zonas de acceso mas difíciles donde haya alguna deficiencia.  Las fibras son compuestos de gran tamaño que deben ser reducidas por acción de la hidrolisis para una absorción mas rápida y eficaz.

El arabinoxilano es una sustancia que forma parte de una hemicelulosa, que se extrae a partir de un polisacárido de cadena larga (como por ejemplo los carbohidratos complejos o azúcares), estos polisacáridos son hidrolizados (formando la hemicelulosa) y de este compuesto podremos obtener el arabinoxalano, compuesto más activo del grupo de hemicelulosas.

¿Como se obtiene el arabinoxilano?

El arabinoxilano se obtiene a través de un obligado proceso que se realiza con el salvado de arroz, si queremos que estas partículas sean absorbidas por nuestro organismo deberemos transformarlas en partículas activas, y para ello necesitamos la intervención de los hongos Shiitake.

Como hemos indicado antes para poder digerir el arabinoxilano a través de la fibra del arroz de salvado es necesario el proceso de hidrolización, para que estas partículas se vuelvan mas pequeñas, sin embargo para que realmente notemos sus efectos y propiedades es necesario activarlas.  En ese momento entra el hongo Shiitake, que será el encargado a través de sus pequeñas moléculas, las cuales contienen distintas enzimas que se ocupan de separar o cortar las cadenas que contienen las hemicelulosas.  De tal manera que al disminuir el tamaño obtenemos una molécula lo suficientemente pequeña como para que nuestro cuerpo lo pueda absorber al mismo nivel que un nutriente.

De esta forma se puede conseguir un compuesto que en su mayoría aporta a nuestro cuerpo un elevado grupo de arabinoxilano.  Con la ayuda de las pequeñas partículas de hemicelulosa que pueden ser extraídas del salvado de arroz, siendo éste la materia prima mas utilizada. También se puede obtener de la fibra de especies vegetales más comunes como el trigo, las patatas y el maíz. 

La hemicelulosa extraída de cualquiera de estos vegetales en conjunto con el hongo Shiitake son las sustancias activas que nos proporcionan el arabinoxilano, compuesto que finalmente es el encargado de activar y fortalecer el sistema inmune a una escala de eficiencia bastante elevada.

Cómo actúa en nuestro cuerpo

Nuestro organismo esta compuesto por diferentes tipos de células que forman nuestro sistema inmunológico, las células Naturall Killer (NK) forman parte del grupo que compone el sistema inmunitario, así como los linfocitos T y los linfocitos B.

Cuando ingerimos las partículas de arabinoxilano ofrecemos un refuerzo a estas células, aumentando su potencia a la hora de combatir cualquier cuerpo extraño del que deban defender a nuestro organismo y así prevenir constipados, alergias, etc

Esta función que tienen las células NK y los linfocitos T de detectar y destruir los agentes extraños que entran en nuestro cuerpo y que pueden llegar a afectar o bien a destruir a nuestras células, se da porque al ser aumentadas las defensas con la ingesta del arabinoxilano, será mas fácil para nuestro sistema ocuparse de combatir las células que estén infectadas.

Por otro lado, dentro del grupo del sistema inmune tenemos las células B, encargadas de producir los anticuerpos, que detectan las sustancia dañinas en nuestro cuerpo y se encargan de atacar a aquellos microorganismos patógenos, neutralizando también a aquellos agentes tóxicos que puedan perjudicar las células.

Las NK son estimuladas por las BRM (Modificadores de la respuesta biología) cuando estas células se activan y son estimuladas por compuestos que propios del organismo, el sistema inmunológico se refuerza manteniendo una alta actividad en sus tareas defensoras.  El arabinoxilano forma parte de los compuestos (BRM) encargados de activar las NK, estos son actualmente, uno de los mas potentes modificadores de respuesta biológica que existen, aumentando la supervivencia de las células y optimizando la energía de las mismas para su supervivencia en la lucha contra las enfermedades.

Ventajas

  • Aunque algunos lo comparan con ciertos fármacos inmunoestimuladores, lo cierto es que los efectos del arabinoxilano son muy parecidos pero no iguales, partiendo de la gran ventaja de no producir ningún efecto secundario ni de toxicidad en las personas que lo consumen
  • Fortalece el sistema inmunológico potenciando la actividad de los glóbulos blancos, esto conlleva a que esta reacción también refuerza al organismo a la hora de luchar contra las infecciones a las que pueda verse expuesto
  • Es de origen natural, a partir de la levadura de arroz rojo (u otras fibras vegetales). Por lo tanto, al ser un elemento completamente natural, permite que no tenga efectos secundarios adversos o intoxicaciones
  • Mantiene el estado de salud general de las personas sanas, su capacidad de actuar en el sistema, mejora la calidad de vida a través de sus beneficios, ya sea en un cuerpo sano o en presencia de alguna patología mejorando el sistema inmune, de esa manera podemos acelerar la recuperación en los constipados, estados  febriles, intoxicaciones alimentarias o bien como apoyo en el tratamiento de patologías más delicadas.

Advertencias

Actualmente este tipo de hemicelulosas son estudiadas por diferentes universidades y científicos, hay muchos estudios que han podido demostrarse, pero muchos otros en los que estos resultados no han concluido favorablemente debido a las limitaciones en este tipo de investigaciones y la falta de información en estos tratamientos, por ello debemos especificar diferentes advertencias importantes a las que se debe prestar atención a la hora de consumir arabinoxilano

  • Al ser extraído de diferentes compuestos es importante informar de aquellas alergias que puede producir a aquellas personas que padezcan de hipersensibilidad al arabinoxilano o alergia a los hongos, a la levadura o al salvado de arroz
  • La práctica de consumo de esta sustancia debe ceñirse a lo recomendado por los especialistas, ya que alargar las tomas o bien elevarlas sin el consentimiento de un medico puede llevar a sobrepasar la dosis,  con la consecuencia de no ser correctamente tolerado en las personas
  • Es preciso consumir arabinoxilano con precaución, especialmente aquellas personas con diabetes, ya que disminuye el azúcar en sangre, interactuando con la insulina o con el tratamiento que se esté tomando
  • No es recomendable para mujeres embarazadas o bien en periodo de lactancia, ya que no hay resultados científicos que puedan avalar el efecto que realiza el arabinoxilano en estas personas o en sus bebés
  • En caso del consumo de drogas tampoco es recomendable la ingesta de arabinoxilano ya que sus propiedades inmunoestimulantes pueden alterar al sistema inmunitario interactuando con las drogas ingeridas

Estudios

Se ha Investigado durante muchos años y en muchos casos, realizando estudios con arabinoxilano en pacientes oncológicos y diabéticos.

Diversos estudios confirman la eficacia del arabinoxilano como apoyo a tratamientos contra el cáncer. Existen varios estudios publicados en diferentes revistas científicas donde han podido confirmar conclusiones reales, donde se apoyan los efectos positivos del arabinoxilano en pacientes oncológicos exponiendo este compuesto como un inmunomodulador, (sustancia que modifica la capacidad en nuestro sistema inmune de ejercer una o varias de sus funciones) el más efectivo que actualmente existe, y como uno de los más seguros y eficaces.

El primer estudio realizado y concluido fue en el 1995, los resultados se presentaron en la AACR (Asociación Americana para el desarrollo del cáncer) dentro de la conferencia dada en Maryland, el estudio se realizó a 5 personas con cáncer de pecho, durante las primeras dos semanas se les administró 3gr de arabinoxilano con la quimioterapia que cada uno utilizaba, las primeras semanas las células NK mejoraron en un 30% de los valores iniciales de las 5 pacientes, al cabo de 6 meses se volvieron a mirar los controles y dos de las cinco pacientes tuvieron una remisión total del cáncer y en otras dos comenzó el proceso.

El segundo estudio se realizó ampliando el número de pacientes con diferentes tipos de cáncer a 27 personas, en este caso también fueron administrados cada uno de ellos con 3gr de arabinoxilano diarios como apoyo a los tratamientos pertinentes de cada uno.  En este estudio también fue rápida la actividad de las NK.  Dichos controles mostraron que estas personas en 2 semanas habían mejorado notablemente reduciendo parte de los tumores en la mayoría de pacientes.

Los estudios restantes y más recientes, realizados en Europa concluyeron las mismas resoluciones que indicaban una reducción en los valores tumorales así como otras mejoras de la enfermedad, confirmando el progreso positivo de aquellos pacientes que padecían cáncer en diferentes partes de su cuerpo, y por otro lado aumentando la actividad de las NK y la función que estas realizan en el sistema inmune.

Estos resultados fueron muy positivos pero es de alta importancia especificar que todos estos estudios se realizaron manteniendo siempre el tratamiento del paciente y de su medicación.
 

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