Receta. Bizcocho marmolado de naranja y cacao
Deliciosa receta de bizcocho marmolado con la fantástica combinación de sabores que nos ofrece la naranja y el cacao. Y, además, ¡sin azúcar! Leer artículo completo »
El cacao y sus deliciosas propiedades para la salud y el paladar
El cacao es capaz de aportarnos diferentes propiedades que nos ayudan a recomponer nuestro cuerpo y a reanimarnos en momentos frágiles. Pero por lo que realmente es conocido el cacao es por su derivado al chocolate, que dependiendo de su pureza en el proceso de producción, puede contribuir a la salud tanto interna como externa y de la forma más deliciosa. Leer artículo completo »
Recetas con cacao y plátano
Esta semana queremos ofreceros algunas recetas donde los protagonistas son dos ingredientes que, creemos, combinan a la perfección: el cacao y el plátano. Hemos buscado sencillez y, sobre todo, que sean sanas. Esperemos que os gusten. Leer artículo completo »
Cacao. Aplicaciones culinarias
Un buen amante del chocolate no se contenta con las tabletas al 85% que se pueden encontrar en el "súper". Llega un momento en el que uno precisa dar un paso más y adentrarse por las verdaderas entrañas de este exótico alimento reservado a los sacerdotes en épocas pretéritas, el cacao. En el post de esta semana os damos unas cuantas ideas para poder disfrutar de él de forma sencilla y auténtica. Leer artículo completo »
Tarta proteica de cacao sin horno
Esta semana os compartimos una deliciosa tarta de chocolate proteica que no necesita cocción. Ideal para tomar después de tus entrenamientos. Además de estar muy rica su elaboración no tiene complicaciones y puedes adaptarla a tus necesidades nutricionales. Leer artículo completo »
Descubriendo el delicioso zumo de pulpa de cacao
Prácticamente nadie duda que de la planta de cacao se extrae la materia prima para elaborar chocolate. Pero lo que pocos conocen es que con la pulpa se elabora un delicioso zumo cuyo sabor te sorprenderá. Leer artículo completo »
Receta Chocolate a la taza
Te enseñamos como preparar en casa tu propio chocolate a la taza, bien caliente y espesito, desde cero. La receta es muy sencilla y solo necesitas 4 ingredientes. Leer artículo completo »
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