Stevia el dulcificante natural sin glocosa
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Published by Javier on 06/01/2011 Category: Diabetics category. comments to: 7 |
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La Stevia (stevia rebaudiana) es un sustituto del azúcar de alta pureza. Es una alternativa natural a los edulcorantes sintéticos y al azúcar, ideal para endulzar las comidas y las bebidas.
La Stevia es originaria de Suramérica, pero hoy en día es cultivada en muchas regiones. Hay más de 200 estudios científicos realizados, que confirman la seguridad de los Steviolglycosides de la planta Stevia. En Japón ha sido uno de los edulcorantes de alimentos líder desde la década de 1970 con una cuota de mercado del 25-40%. Esta planta también ha sido utilizada por los nativos sudamericanos para una gran variedad de usos curativos.
La Stevia es la esperanza de muchos para luchar de forma eficaz contra el sobrepeso y la obesidad que en muchos casos se atribuye al consumo excesivo del azúcar.
Este sustituto natural del azúcar sin sabor derivado de la planta Stevia (Sevia rebaudiana) con hojas herbáceas mide aproximadamente 80 cm de alto y es nativo de Paraguay. Los indios guaraníes durante siglos usaban esta planta tan dulce en la comida y el té. Incluso en Japón, las hojas frescas o secas se utilizan para endulzar los alimentos. Millones de personas particularmente en Asia, América del Sur y recientemente en los EE.UU., utilizan la Stevia como una alternativa del azúcar natural y sin calorías para conseguir unos sabrosos alimentos y unas gustosas bebidas.
La Stevia puede ser entre 30 y 300 veces más dulce que el azúcar de caña o de remolacha
Los productos de la Stevia son fáciles de usar en forma de polvo de las hojas secas. En función de la calidad y de la forma de producción, la Stevia puede ser
Numerosos problemas de salud se atribuyen a la ingesta de elevados niveles de azúcar. Estos riesgos pueden ser reducidos de forma significativa con el uso del sustituto de azúcar natural de la Stevia.
Entre los productos de la Stevia existen grandes diferencias en términos de sabor, dulzura, pureza y resistencia al calor. La calidad del dulcificante depende de la mezcla de las sustancias individuales de la planta la Stevia. Un porcentaje alto (más de 95%) de
Además de ser un dulcificante, se está actualmente estudiando el efecto positivo que la Stevia puede tener sobre la hipertensión.
Stevia es una alternativa sana y natural al azúcar que durante muchos años ha sido usado de forma segura en países como Japón, en Asia y en Latin America. La Unión Europea lo considera como Novel Food para abrir las puertas a este dulcificante que pone muchas expectativas a muchos expertos en la lucha contra el sobrepeso, la obesidad y condiciones de salud relacionadas con el elevado consumo de glucosa en nuestra sociedad.
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Hola Soria natural
La stevia puede conseguirla en tiendas naturistas, recomendamos que se asegure de la calidad del producto antes de adquirirlo ya que no todas las stevias son de alta pureza. En cebanatural podrá adquirir una stevia segura para la salud y de máxima calidad certificada. Adjunto el enlace del producto y recuerde que para mayor confianza usted puede pagar también contrareembolso.
Clic aquí para ver el Producto Saludos
¿Dónde se puede comprar stevia?
Hola Bgoreita
El principal componente del stevia es el Rebaudioside A, nuestra stevia contiene un 97% del mismo. Dependiendo de la presentacion el resto de sus componente varia, por ejemplo.
*En el Stevia Líquido: Contiene Agua filtrada, Steviolglycoside certificado orgánico (25%), ácido málico, sorbato potásico y glicerina vegetal.
*El stevia en Pastillas: Bicarbonato sódico, ácido cítrico y estearato de magnésio.
*Stevia en Polvo: 100% Steviolglycosides, de estos un mínimo de 97% Rebaudioside-A y componentes naturales de la planta de stevia.
QUE ES EL REBAUDIOSIDE A ?
El rebaudioside A, o Reb A, es el componente natural más dulce de la hoja de la Stévia. Su poder es 300 veces más dulce que la sacarosa (azúcar común). Sin aporte nutritivo por tanto es naturalmente sin calorías.
Me gustaria saber como poder tener la seguridad de comprar una stevia que no esté adulterada, pues he leído en numerosos artículos sobre la stevia el alto porcentaje de adulteración de la misma. Y en la stevia de cebanatural todo viene en alemás, por lo que no puedo saber que componentes lleva.
Gracias
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Me encanta Stevia, lo tomo desde hace años pero siempre estaba algo dificil en conseguirlo. Menos mal que por fin es un producto legal en Europa.
Puedes ver los productos de Cebanatural con stevia aquí: Productos con Stevia
que formatos y precio tiene la stevia - gracias