Xarope Yacon BIO

Yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma planta nativa da América do Sul, onde é utilizada há séculos como alimento. A calda feita com seus tubérculos suculentos e doces oferece uma excelente e deliciosa alternativa ao açúcar granulado tradicional. Seu alto teor de frutooligossacarídeos (FOS) e fibra alimentar indigerível fazem do xarope Yacón um adoçante de baixo índice glicêmico e menor teor calórico e, portanto, de interesse para todos aqueles que desejam reduzir o consumo de açúcar.

Xarope Yacon 100% puro e natural feito com tubérculos Yacon cultivados no Peru sob estritos princípios ecológicos. Caracteriza-se por um sabor maravilhosamente suave com uma doçura leve e frutada. Os usos do xarope Yacón são múltiplos, sendo ideal para adoçar bebidas, sobremesas e cereais. Também pode ser usado para cozinhar e assar.