Óleo de Sésamo 500ml

O óleo de gergelim é rico em ácidos graxos insaturados. Seu sabor agradável dá aos seus pratos um toque exótico.

  • Obtido através de sementes torradas e prensado
  • Alto teor de ácidos graxos insaturados
  • Sabor agradável de nozes
  • Dê aos seus pratos um toque exótico
Uso Ingredientes
Art.Nr. 868
Em estoque - receba na terça-feira, 8.10.2024
500 ml
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Sabor oriental autêntico

  • Obtido através de sementes torradas e prensado
  • Alto teor de ácidos graxos insaturados
  • Sabor agradável de nozes
  • Dê aos seus pratos um toque exótico
Óleo de gergelim obtido das sementes da planta de gergelim (Sesamum indicum L.) por torrefação e subsequente prensagem suave.

A planta de gergelim, cultivada há milhares de anos em suas áreas de origem, África e Índia, está atualmente disponível em muitos países da América Central e do Sul, além da Ásia.

O óleo de gergelim é rico em ácidos graxos insaturados. Devido à torrefação de suas sementes, possui um intenso sabor a nozes e é usado como um excelente óleo de cozinha para saladas, bem como na culinária oriental, onde contribui com seu sabor característico para muitos pratos. O óleo também é adequado para frituras curtas, suportando temperaturas de até 180°C.

Sugestões:
Cozinha fria: ideal para saladas e outros alimentos crus.
Cozimento a quente: Pode ser usado para cozimento suave. Suporta até 180oC.

Ingredientes:
100% de óleo de gergelim torrado.

Valores nutricionais por 100 ml
Valor calórico 3393 kJ / 825 kcal
Gorduras 92 g
- ácidos graxos saturados 14 g
- ácidos graxos monoinsaturados
  dos quais ácido oleico
38 g
36 g
- ácidos graxos poliinsaturados
  - dos quais ácido linoleico
40 g
39 g
Hidratos de carbono 0 g
Proteinas 0 g
Sal 0 g


5
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Avaliações do clientes

Excellent oil with a good flavour.

Es un muy bueno aceite de sésamo con un sabor suave

El aceite sésamo de excelente sabor

Riquisimo! tostadito.... el aceite de sesamo tiene un alto contenido en calcio, asi que es muy bueno incluirlo en la dieta, especialmente en la fase menopausia en que yo me encuentro, ya que refuerza contra la osteoporosis

Delicioso e especial no preparo de saladas e outros alimentos, de qualidade superior. Uma agradável surpresa na alimentação diária. Recomendo.

Muy buen gusto en ensaladas y bueno para la salud


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