Ideal para cozinhar, assar e fritar

Alta tolerância a altas temperaturas
Ideal para cozinhar, fritar ou assar
Também para pratos frios, saladas ou molhos
Alta proporção de ácido oleico
Sabor característico a frutos secos

Este delicioso óleo de amendoim é extraído das sementes da planta anual de amendoim subtropical (Arachis hypogaea).

Sua alta proporção de ácidos graxos monoinsaturados (ácido oleico, ômega 9) o torna muito valioso em uma dieta saudável e equilibrada. Antes de pressionar, os amendoins são torrados, dando ao óleo uma nota inconfundível. Com seu sabor característico de nozes, oferece um novo componente de sabor em sua cozinha.

É ideal para temperar saladas, fazer molhos e pratos frios, mas graças à sua alta estabilidade ao calor, também é adequado para cozinhar, assar e fritar.

Nossa dica gourmet: na culinária do Extremo Oriente e em pratos de wok, o óleo de amendoim é uma aposta segura para seus pratos.

Uso
Ingredientes

Sugestões:
Culinária fria: ideal para saladas, alimentos crus e similares.
Cozinha quente: Graças à sua alta resistência ao calor, pode ser usada para fritar, ferver, assar e assar.

Ingredientes:
100% de óleo de amendoim torrado.

Valores nutricionais	por 100 ml
Valor calórico	3374 kJ / 821 kcal
Gorduras	91 g
- ácidos graxos saturados	14 g
- ácidos graxos monoinsaturados dos quais ácido oleico	72 g 68 g
- ácidos graxos poliinsaturados	6 g
Hidratos de carbono	0 g
Proteinas	0 g
Sal	0 g