Óleo de amendoim torrado

O óleo de amendoim, rico em ácido oleico, tem um sabor delicioso e característico que adicionará um toque especial às suas preparações.

  • Alta tolerância a altas temperaturas
  • Ideal para cozinhar, fritar ou assar
  • Também para pratos frios, saladas ou molhos
  • Alta proporção de ácido oleico
  • Sabor característico a frutos secos
Uso Ingredientes
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500 ml
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Ideal para cozinhar, assar e fritar.

  • Alta tolerância a altas temperaturas
  • Ideal para cozinhar, fritar ou assar
  • Também para pratos frios, saladas ou molhos
  • Alta proporção de ácido oleico
  • Sabor característico a frutos secos
Este delicioso óleo de amendoim é extraído das sementes da planta anual de amendoim subtropical (Arachis hypogaea).

Sua alta proporção de ácidos graxos monoinsaturados (ácido oleico, ômega 9) o torna muito valioso em uma dieta saudável e equilibrada. Antes de pressionar, os amendoins são torrados, dando ao óleo uma nota inconfundível. Com seu sabor característico de nozes, oferece um novo componente de sabor em sua cozinha.

É ideal para temperar saladas, fazer molhos e pratos frios, mas graças à sua alta estabilidade ao calor, também é adequado para cozinhar, assar e fritar.

Nossa dica gourmet: na culinária do Extremo Oriente e em pratos de wok, o óleo de amendoim é uma aposta segura para seus pratos.

Sugestões:
Culinária fria: ideal para saladas, alimentos crus e similares.
Cozinha quente: Graças à sua alta resistência ao calor, pode ser usada para fritar, ferver, assar e assar.

Ingredientes:
100% de óleo de amendoim torrado.

Valores nutricionais por 100 ml
Valor calórico 3374 kJ / 821 kcal
Gorduras 91 g
- ácidos graxos saturados 14 g
- ácidos graxos monoinsaturados
  dos quais ácido oleico
72 g
68 g
- ácidos graxos poliinsaturados 6 g
Hidratos de carbono 0 g
Proteinas 0 g
Sal 0 g
Nota: Abaixo de +8 ° C, o óleo de amendoim tende a ficar turvo.


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