Lecitina de soja
A
lecitina de soja é uma substância natural extraída do óleo de soja.
A lecitina de soja é muito rica em fosfolípidos de alta qualidade e é conhecida coloquialmente como lecitina. Os fosfolipídios são componentes essenciais e funcionais das membranas biológicas e estão presentes em todas e cada uma das células do nosso corpo.
Também contém uma grande quantidade de ácidos graxos insaturados, especialmente da gama de poliinsaturados, um fato a ser levado em consideração em dietas conscientes no tratamento dos níveis de colesterol.
A lecitina de soja também é uma fonte natural de colina, um nutriente essencial envolvido em uma grande variedade de funções:
- Contribui positivamente para o metabolismo normal da homocisteína.
- É um composto importante na formação de membranas celulares.
- Contribui para o funcionamento normal do metabolismo lipídico.
- É um nutriente muito importante para manter uma função hepática adequada.
- É um precursor da acetilcolina, um neurotransmissor envolvido na memória, entre muitas outras funções.
A lecitina de soja é um suplemento que pode ajudar a atender as necessidades de colina, especialmente em vegetarianos, atletas, idosos e época de crescimento (mais de 4 anos).
Conselhos de utilização:
Adultos demorar até 4 olheres de chá (14gr) por dia.
Crianças de 4 anos tomar 2 colheres de chá (7 g) por dia.
Os suplementos alimentares não substituem uma alimentação variada e equilibrada, e um modo de vida saudável. Desaconselhado a grávidas e a crianças. Não exceder a dose diária recomendada. Manter fora do alcance das crianças.
