Zumo de Yuzu

Yuzu (Citrus junos) é uma fruta que está ganhando popularidade crescente, especialmente no Leste Asiático, de onde é originária. Yuzu é como uma mistura de todas as frutas cítricas que conhecemos: na aparência é como uma pequena laranja ou tangerina, de cor amarela, lembra o limão, embora também possa ser verde, como o lima, ou uma combinação dos dois. A polpa tem sabor agridoce, ligeiramente amargo, entre a toranja e a tangerina verde..

O yuzu é apreciado na forma de suco em pequenas quantidades, principalmente no preparo de molhos, em receitas com peixes e pratos asiáticos. Também é usado como ingrediente em coquetéis ou simplesmente combinado com água para uma bebida refrescante de baixa caloria.

Contém suco de fruta 100%, sem adição de açúcares ou conservantes.