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El cerebro, precisa grandes cantidades de lecitina. De un 20 a un 25% de la sustancia seca del cerebro la forman los fosolípidos, que son componentes de la lecitina de soja. Los fosolípidos tienen una importante función en el metabolismo de las células y están inseparablemente ligados a todos los procesos vitales. Sirven principalmente para la transmisión de información entre las células nerviosas y constituyen la base para el funcionamiento normal del sistema nervioso central. Los componentes de la lecitina de soja contribuyen además al control del colesterol. Por su acción lipodispersante y emulsionante, puede ayudar a disolver los ateromas (placas de grasas saturadas, colesterol y calcio) que se precipitan en las paredes arteriales obstruyéndolas. Ingredientes: 500gr Lecitina de soja en granulado.
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